딸기 효능

딸기는 인기 많은 과일 중 하나인데요. 향과 맛이 좋아 여러 음식으로 즐길 수 있는 과일입니다. 여기에 좋은 효능까지 알려지면서 많이 주목받고 있다고 합니다.

 

 

딸기

딸기는 세계 여러 지역 야생에서 자라나는 식물이라고 하는데요. 지금 저희가 먹고 있는 딸기의 역사는 그렇게 오래되지 않다고 합니다. 옛날 당시에는 열매가 작고 맛이 없어 식용으로 이용한 것이 아니라고 합니다. 처음 프랑스에서 처음으로 야생 딸기를 재배를 했으며 이후에 여 여러 곳에 딸기를 재배하기 시작했다고 합니다. 옛날 딸기는 지금과 같은 딸기가 아니라고 합니다.

 

딸기 효능

딸기는 우리나라 딸기 기준에 열량이 낮으며 비타민c와 엽산이 풍부하다고 하며 미네랄 함량이 많고 항산화 성분이 풍부하다고 합니다. 딸기는 혈압을 낮추는 효능이 있고 콜레스테롤 개선작용을 합니다. 심혈관 건강을 도와주며 항염 작용으로 다양한 질병 치료를 도와주고 피부 트러블 개선 효능도 있다고 합니다. 다른 여러 효능들도 있는데 인지력 향상, 항암 작용, 면역력 증가, 태아의 선천적 결손증, 뼈를 튼튼하게 하는 효과까지 있다고 합니다. 딸기가 작은 열매 지만 여러 효능과 맛과 향도 좋아 여러 음식에 쓰이는 게 좋은 거 같습니다.

 

 

딸기 고르기

딸기는 쉽게 무른다고 하며 한 번에 많은 양을 고르지 않는 것을 추천한다고 합니다. 통통하고 색이 선명하고 꼭지가 시들지 않는 것이 좋다고 합니다. 딸기를 고르시게 된다면 크기는 중간 크기를 추천한다고 합니다.

딸기