아보카도는 숲 속의 버터라고 불리는데요. 껍질의 모양 때문에 악어 배라고 불린다고 합니다. 연구 결과에 따르면 건강에 다양한 도움이 되고 체중 감량에도 도움이 된다고 합니다. 다양한 비타민과 미네랄 효소와 질병 예방 목적까지 활용되고 있다고 합니다.
아보카도
아보카도는 다양한 영양소가 있는데요 160kcal로 작은 열량으로 포만감을 가져다줘서 다이어트에 활용되기도 하는데요. 단백질, 탄수화물 비타민k 비타민c 엽산 좋은 지방산 등등 여러 미네랄이 포함되어 있는데요 그만큼 가장 영양가 높은 과일로 알고 있습니다. 탄수화물 9g 중 7g이 섬유질로 되어 있어 저탄수화물 식품이라고 합니다.
아보카도 효능
아보 카도 효능은 체중감량, 심장 질환 예방, 간 건강 증진, 콜레스테롤 수치 조절 등등 이 있다고 합니다. 체중감량은 지방산이 풍부해 과일 중 칼로리가 높은 편이라고 합니다 그래도 단일 불포화 지방산이며 나쁜 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 되며 당분이 낮고 섬유질 함량이 높아 포만감이 더 오래 유지된다고 합니다. 심장 질환 예방은 아보카도가 혈중 지방의 밸런스를 맞추어 심장 건강에 좋은 영향을 끼친다고 합니다. 간 건강 증진은 항산화 성분인 글루타티온이 풍부해 해독 작용을 도와 간 건강 증진에 도움이 된다고 하며, 코레스 트롤 수치는 효능에 관해 연구를 진행했는데 나쁜 콜레스테롤 22% 감소 좋은 콜레스테롤 11% 증가한 것으로 밝혀졌다고 합니다.
아보카도 고르기
아보카도는 탄력이 느껴지는 게 좋은 거라고 하는데요. 손으로 잡았을 때 손자국이 남거나 물렁한 느낌이 들 경우 완숙 정도가 과한 것이라고 합니다. 보관하는 법은 상온에 보관해야 하며 하루에서 이틀 정도가 신선하게 먹을 수 있다고 합니다.
